一日不食不可辨——读《蔬菜治病 水果疗疾》

2019年05月21日 09:55 17助产4班 陆丹 点击: []

知识的岛(dao)屿越大(da),无(wu)知的海(hai)岸(an)线越长。读(du)了(le)王启(qi)才的《蔬(shu)菜治病水果疗疾》视野(ye)无(wu)形之中(zhong)就放大(da)了(le)好几倍。一方水土,养一方人。在广阔无(wu)垠(yin)的中(zhong)国(guo),不同的季节变化,孕(yun)育了(le)品(pin)种多样化的蔬(shu)菜水果。

水(shui)果丰富了我们的(de)(de)(de)饮食,增加了我们的(de)(de)(de)营养与(yu)健康(kang),水(shui)果中不(bu)(bu)但水(shui)分含量(liang)高,还有大量(liang)的(de)(de)(de)维生素(su),可以促进健康(kang),增强人的(de)(de)(de)免(mian)疫力,达到预防(fang)疾病的(de)(de)(de)效果。蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)(de)营养价(jia)值也是不(bu)(bu)可低估的(de)(de)(de),可以预防(fang)和治愈各(ge)种小疾病。

蔬菜(cai)(cai)可(ke)谓是: 一(yi)(yi)日(ri)(ri)不(bu)(bu)食,不(bu)(bu)可(ke)辨;一(yi)(yi)周(zhou)不(bu)(bu)食,口角(jiao)干裂。三(san)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)汤必有(you)(you)两菜(cai)(cai)是蔬菜(cai)(cai),蔬菜(cai)(cai)已经成了(le)我(wo)们(men)生活中必不(bu)(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)一(yi)(yi)种食材。蔬菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)种类众多,而白(bai)菜(cai)(cai)是我(wo)们(men)最(zui)为常(chang)见而普(pu)通(tong)(tong)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)种蔬菜(cai)(cai),可(ke)以治疗(liao)伤风感冒、白(bai)日(ri)(ri)咳(ke)(ke)、胃溃疡(yang)、青光眼、痔疮(chuang)等病症(zheng),还(hai)有(you)(you)疏(shu)风解(jie)表、润肺止咳(ke)(ke)等医疗(liao)作用(yong)(yong)。但白(bai)菜(cai)(cai)性凉,所(suo)以胃肠虚寒者(zhe)不(bu)(bu)宜食用(yong)(yong)。在对症(zheng)下药的(de)(de)(de)时候也要注(zhu)意适量,要精准服(fu)(fu)用(yong)(yong)才会有(you)(you)效果。如(ru)尿道感染的(de)(de)(de)患者(zhe)可(ke)取白(bai)菜(cai)(cai)500克,加盐少许,捣烂取汁(zhi),一(yi)(yi)次服(fu)(fu)20毫升,每日(ri)(ri)三(san)次即可(ke)。白(bai)菜(cai)(cai)不(bu)(bu)仅可(ke)以增强我(wo)们(men)的(de)(de)(de)抵(di)抗力,解(jie)渴利尿,通(tong)(tong)利肠胃,还(hai)能(neng)促(cu)进消(xiao)化(hua)。蔬菜(cai)(cai)食谱(pu)博大(da)精深(shen),平常(chang)看似(si)简(jian)单(dan)又(you)普(pu)通(tong)(tong)的(de)(de)(de)白(bai)菜(cai)(cai),尽有(you)(you)如(ru)此(ci)强大(da)的(de)(de)(de)功效。

在炎炎夏日中(zhong),各种(zhong)鲜艳可(ke)(ke)口的(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)纷纷成熟。“末夏涉(she)秋,尚有(you)余暑,酒(jiu)醉宿醒,掩露(lu)而食,甘而不(bu)饴,酸(suan)而不(bu)酢。”在“水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)疗(liao)疾”中(zhong),最让我(wo)有(you)感想的(de)也莫(mo)非是(shi)这(zhei)葡(pu)萄(tao)(tao)。众所周知,葡(pu)萄(tao)(tao)全(quan)身(shen)都(dou)是(shi)宝,既可(ke)(ke)以做酸(suan)甜的(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)汁,也可(ke)(ke)以酿酒(jiu)、制作(zuo)(zuo)葡(pu)萄(tao)(tao)干等老(lao)少皆宜(yi)的(de)饮料(liao)和食品,还(hai)可(ke)(ke)以做装(zhuang)饰,可(ke)(ke)谓“水(shui)(shui)(shui)晶(jing)明珠(zhu)”。在没读王启才的(de)《蔬菜治(zhi)病水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)疗(liao)疾》之前,只(zhi)知道它是(shi)酸(suan)酸(suan)甜甜的(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo),制成小朋友(you)爱(ai)吃的(de)零食,成为大人们聚会的(de)美饮,殊(shu)不(bu)知每(mei)天服用3次(ci)上好的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)可(ke)(ke)以治(zhi)疗(liao)慢性(xing)胃(wei)炎、贫血等病症。饭前服用葡(pu)萄(tao)(tao)干可(ke)(ke)以缓解食欲不(bu)振、水(shui)(shui)(shui)肿等作(zuo)(zuo)用。水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)还(hai)含有(you)多种(zhong)不(bu)同的(de)维生(sheng)素(su),也是(shi)我(wo)们很多人心目(mu)中(zhong)减肥的(de)食品。

蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果现(xian)如今已经成(cheng)为我(wo)(wo)们生活中(zhong)的(de)(de)必(bi)需品,我(wo)(wo)们所(suo)吃的(de)(de)所(suo)有(you)蔬(shu)菜(cai),水(shui)果都(dou)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)治病、疗(liao)(liao)疾(ji)(ji)的(de)(de)作用(yong)。《蔬(shu)菜(cai)治病水(shui)果疗(liao)(liao)疾(ji)(ji)》是(shi)现(xian)在越来(lai)越趋向的(de)(de)一(yi)(yi)种(zhong)“食(shi)疗(liao)(liao)”法(fa),是(shi)一(yi)(yi)种(zhong)简单(dan)而又健康(kang)的(de)(de)一(yi)(yi)种(zhong)治疗(liao)(liao)方(fang)法(fa)。而这本书教我(wo)(wo)们的(de)(de)一(yi)(yi)些基本“食(shi)疗(liao)(liao)”方(fang)法(fa)很(hen)容易,也符合医疗(liao)(liao)要求,具(ju)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)科(ke)学性和实(shi)用(yong)性。

这本书(shu)教会(hui)了我们不(bu)要(yao)轻视生(sheng)活(huo)中(zhong)那些简单而又朴实(shi)的(de)(de)事物(wu)。恰恰是(shi)(shi)这些看似简单而又朴实(shi)的(de)(de)事物(wu),在(zai)最关键的(de)(de)时候,给予我们意想(xiang)不(bu)到的(de)(de)作用。慢慢积累,勿以物(wu)小而不(bu)食,滴水(shui)也(ye)能穿石。同时集体的(de)(de)作用也(ye)不(bu)可忽视,各(ge)种蔬(shu)菜水(shui)果搭(da)配在(zai)一(yi)起,也(ye)会(hui)有(you)意想(xiang)不(bu)到的(de)(de)惊(jing)喜。一(yi)堆沙子是(shi)(shi)松散(san)的(de)(de),可是(shi)(shi)它和水(shui)泥、石头、水(shui)混合后(hou),比花岗石还要(yao)坚韧。

上一条: 初识在英伦望闻问切的“她” ——读《望闻问切在英伦》 下一条: 他似月光白——读《月亮与六便士》

关闭